Vin Proche de Bordeaux Vignobles Bessineau

En 2006, Dominique BESSINEAU a innové au sein de son vignoble en dédiant quelques parcelles à la création d'un vin nouveau, moderne et accessible : LE CANON de Côte Montpezat. Ce vin, nommé en hommage aux petits verres partagés entre amis, les "petits canons", célèbre également la beauté et l'histoire, faisant référence à la Bataille de Castillon.

LE CANON de Côte Montpezat Rosé, un assemblage de 60 % merlot et 40 % cabernet franc, est élaboré par pressurage direct des baies à basse température (8°C), sans macération, pour obtenir une couleur pâle de "pétale de rose" et préserver sa fraîcheur fruitée. Disponible chaque année dès avril, ce vin est le parfait accompagnement pour les apéritifs, les grillades et les longues soirées estivales.