Vin Proche de Bordeaux Vignobles Bessineau

Au cœur de son vignoble, Dominique Bessineau a choisi en 2006 d’innover en créant un vin moderne, accessible et résolument convivial : LE CANON de Côte Montpezat Rosé. Pensé comme un hommage aux « petits canons » partagés entre amis, ce vin célèbre à la fois la simplicité des instants de plaisir et l’histoire locale, en référence à la Bataille de Castillon.

LE CANON de Côte Montpezat Rosé est issu d’un assemblage équilibré de 60 % merlot et 40 % cabernet franc. Son élaboration repose sur un pressurage direct des baies à basse température (8°C), sans macération, afin de préserver toute la pureté aromatique du fruit. Cette méthode permet d’obtenir une robe délicate, à la teinte pâle de « pétale de rose », ainsi qu’une expression fraîche et gourmande.

Disponible chaque année dès le mois d’avril, ce rosé s’impose comme le compagnon idéal des beaux jours. Notes fruitées, bouche légère et finale rafraîchissante en font un vin parfaitement adapté aux apéritifs en terrasse, aux grillades estivales et aux longues soirées au coucher du soleil.

Sur le Bassin d’Arcachon, LE CANON trouve naturellement sa place lors d’une balade en bateau avec skipper. Servi frais à bord, face à l’Île aux Oiseaux ou au Banc d’Arguin, il accompagne parfaitement un plateau de fruits de mer, des tapas ou un moment de détente entre amis.

Ce vin incarne une vision moderne du vignoble bordelais : qualitative mais accessible, élégante mais conviviale. Il reflète l’envie de partager, de profiter et de célébrer les instants simples.

Avec Cap 114 et LE CANON de Côte Montpezat Rosé, vivez l’art de vivre du Sud-Ouest entre mer et vignoble, en associant navigation sur le Bassin d’Arcachon et plaisir d’un rosé frais et raffiné.